กัญชากับการปลูกในระบบปิด
(Plant factory with artificial light)
ผู้เรียบเรียง
ปิยะธิดา ปรางค์โคกกรวด
นักเอกสารสนเทศ ฝ่ายบริการ
สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กัญชา (Marijuana) เป็นพืชตระกูล Cannabis sativa L. เช่นเดียวกับกัญชง (Hemp) จัดเป็นสมุนไพรไทยที่มีการนำมาใช้ประโยชน์กันอย่างยาวนาน แต่ภายหลังจากการนำพืชทั้ง 2 ชนิดนี้ไปใช้ประโยชน์ในอดีตกัญชาใช้เป็นยารักษาโรคและเพื่อการสันทนาการ ในขณะที่กัญชงจะนำเส้นใยไปใช้ในการถักทอ จึงทำให้กัญชงและกัญชามีความแตกต่างกันเกิดขึ้น ปัจจุบันกัญชาเป็นสมุนไพรไทยที่มีการนำมาใช้ประโยชน์กันอย่างแพร่หลายและมีแนวโน้มที่เพิ่มขึ้นในการนำมาศึกษาตลอดจนงานวิจัยทางการแพทย์ โดยทางกระทรวงสาธารณสุขให้การสนับสนุนนโยบายกัญชาเพื่อการแพทย์และกัญชงเพื่อเศรษฐกิจของรัฐบาล เนื่องจากประเทศไทยมีความสามารถด้านการผลิตและเพาะปลูกสูงทำให้สามารถต่อยอดอุตสาหกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจได้
การปลูกกัญชาในโรงเรือนระบบปิด จากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย และทีมผู้วิจัยคณะเกษตร นำกัญชาที่เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่มาวิจัย และพัฒนาต้นแบบการปลูกกัญชาในระบบปิด เพื่อเพิ่มศักยภาพในการนำไปใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ โดยนำเอาเมล็ดกัญชาสายพันธุ์ CBD Charlotte Angle มาทดสอบการปลูกในครั้งแรกและครั้งต่อไปโดยวิธีการปักชำ ซึ่งในกระบวนการผลิต มีขั้นตอนในการดูแล ควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน การปลูกกัญชาในระบบปิดสามารถปลูกได้ถึง 4 รอบ / ปี
ข้อดีของการปลูกในระบบปิด: Plant Factory with Artificial Lighting (PFAL) คือระบบการปลูกที่ควบคุมสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง ผลผลิตที่ได้ทุกรอบการผลิตมีความสม่ำเสมอตรงตามคุณลักษณะสายพันธุ์ ปราศจากการปนเปื้อนชองสารกำจัดศัตรูพืชและสารพิษจากเชื้อราที่ที่ช่อดอก รวมไปถึงการพัฒนาวิธีการสกัดสารสำคัญเพื่อให้ได้วัตถุดิบเริ่มต้นสำหรับการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์หรือการใช้ประโยชน์อื่นๆ
การปลูกกัญชาไม่ว่าจะปลูกในรูปแบบไหน สิ่งสำคัญที่สุดคือการดูแลเอาใจใส่ รวมไปถึงสภาพแวดล้อมในเรื่องแสง ดิน น้ำ ความชื้น อุณหภูมิ ทุกสิ่งล้วนมีผลต่อการเจริญเติบโตของต้น กัญชาเป็นพืชที่ปลูกได้ในระบบ indoor / outdoor หรือในร่ม /กลางแจ้ง และทุกอย่างล้วนมีทั้งข้อดีและข้อเสียแตกต่างกัน
ที่มา : https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=67809
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ศ.ดร.ธานี ศรีวงศ์ชัย และทีมผู้วิจัยคณะเกษตร. (2021). กัญชาพืชเศรษฐกิจใหม่ กับการปลูกในระบบปิด. Retrieved from https://www3.rdi.ku.ac.th/?p=67809
สยาม อรุณศรีมรกต. พฤกษศาสตร์ สิ่งบ่งชี้ทาง ภูมิศาสตร์ การปลูก และการผลิตทั่วไปและแบบแม่นยํา ในพืชกัญชง-กัญชา. มมป ; ได้จาก: https://www.nfc.or.th/wp-content/uploads/download-manager-files/seminar-62-005.pdf, 8 พฤศจิกายน 2564.
เส้นทางเศรษฐีออนไลน์. (2021). กัญชาไฮโดรโปนิกส์ ในโรงเรือนระบบปิด พืชเศรษฐกิจแห่งอนาคต. Retrieved from https://www.sentangsedtee.com/today-news/article_178788
(มหาชน), บริษัท มติชน จำกัด. (2021). อภัยภูเบศร แนะวิธีปลูกกัญชาให้ได้ผลผลิตที่ดี. Retrieved from https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_180612
Masakigarden. (2020). วิธีปลูกกัญชา - How to Grow Cannabis. Retrieved from https://bit.ly/3ofeQnt
WESOFF, E. (2016). LEDs Light Up Indoor Farming and Marijuana Cultivation. https://www.greentechmedia.com/articles/read/leds-lighting-up-indoor-farming-and-marijuana-cultivation
แหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
Graff, G., & Rheaves, H. (2021). Why The Cannabis Industry NEEDS TO GET GREENER: Learn more about the carbon footprint of indoor cannabis cultivation and what growers should be aware of going into 2021 [Article]. Greenhouse Grower, 39(1), 76-78.
Kota, S., Yasuhiro, I., & Eiji, G. (2020). Evaluation of the Light Environment of a Plant Factory with Artificial Light by Using an Optical Simulation [article]. Agronomy, 10(1663), 1663-1663. https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsdoj&AN=edsdoj.815fb10008b74745bd9c5efc46bd9543&site=eds-live
Nemati, R., Fortin, J.-P., Craig, J., & Donald, S. (2021). Growing Mediums for Medical Cannabis Production in North America [Article]. Agronomy, 11(7), 1366. https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsdoj&AN=edsdoj.665801ecc1df4ad78a3a39d3bf76fa6f&site=eds-live
Rodriguez-Morrison, V., Llewellyn, D., & Zheng, Y. (2021). Cannabis Yield, Potency, and Leaf Photosynthesis Respond Differently to Increasing Light Levels in an Indoor Environment. Front Plant Sci, 12, 646020. https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsdoj&AN=edsdoj.3d861c94a90445d3a9b4b87c1b46ef29&site=eds-live%20
Silvey, B., Seto, E., Gipe, A., Ghodsian, N., & Simpson, C. D. (2020). Occupational Exposure to Particulate Matter and Volatile Organic Compounds in Two Indoor Cannabis Production Facilities [Article]. Annals of Work Exposures & Health, 64(7), 715-727. https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=fsr&AN=145011777&site=eds-live%20
Trask, C., Koehncke, N., & Trask, D. (2021). High Risk? Indoor Cannabis Producers’ Perceptions of Occupational Health and Safety. Journal of Agromedicine, 26(4), 361-373. https://portal.lib.ku.ac.th/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=152759034&site=eds-live
