Zero Waste Living
ผู้เรียบเรียง
ปิยะธิดา ปรางค์โคกกรวด
นักเอกสารสนเทศ ฝ่ายบริการ
ปัญหาขยะมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก เมื่อขยะไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมอาจนําไปสู่ปัญหาสิ่งแวดล้อมต่างๆ ซึ่งวิธีการกําจัดขยะ เช่น การเผาหรือการกลบที่อาจจะมีปัญหามลพิษ อาจมีพื้นที่ที่ต้องเสียไปในการกําจัดขยะและยังมีค่าใช้จ่ายในการทําลายขยะเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเทรนด์การอนุรักษ์ธรรมชาติ Zero Waste Living หรือขบวนการ Zero กําลัง ได้รับความนิยม และในปี 2024 เราคาดว่าจะเห็นบุคคลและธุรกิจหันมาใช้ไลฟ์สไตล์เช่นนี้มากขึ้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการลดของ เสีย การทําปุ๋ยหมัก การรีไซเคิล และการนําสิ่งของกลับมาใช้ใหม่
Zero Waste คือปรัชญาและไลฟ์สไตล์ที่มุ่งลดการผลิตของเสียให้เหลือน้อยที่สุด และเพิ่มประสิทธิภาพทรัพยากรให้สูงสุด โดยมุ่งเน้นที่การลด การใช้ซ้ํา การรีไซเคิล และการทําปุ๋ยหมัก เป้าหมายของขยะเป็นศูนย์คือการสร้างระบบปิดของทรัพยากรต่างๆ ที่ถูกนํามาใช้ซ้ําหรือนํากลับมาใช้ใหม่แทนที่การจะถูกกําจัดเป็นของเสีย การนําแนวปฏิบัติของการนําของเสียเป็นศูนย์มาใช้ทําให้สามารถลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและอนุรักษ์ทรัพยากรเป็นแนวทางที่ยั่งยืนซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อกําจัดการสร้างของเสียและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะแตกต่างกับการจัดการขยะในปัจจุบันที่เน้นจัดการขยะที่ปลายทางมากกว่าที่ต้นทาง
แนวคิดใหม่ๆ แบบ Zero Waste:
- ปฏิเสธ: ไม่ใช้สิ่งของแบบใช้ครั้งเดียว เช่น ถุงพลาสติก หลอด และช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง โดยเลือกใช้สิ่งอื่นที่ นํามาใช้ซ้ําได้ เช่น ถุงผ้า หลอดสแตนเลส และช้อนส้อมไม้ไผ่
- ลด: ลดการบริโภคโดยซื้อเฉพาะสิ่งที่ต้องการ โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่คงทน ใช้ได้นานแทนผลิตภัณฑ์แบบใช้แล้วทิ้ง
- การใช้ซ้ํา: เช่น บริจาคสิ่งของที่ไม่ต้องการให้กับองค์กรการกุศลในท้องถิ่น
- รีไซเคิล: ตรวจสอบวัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้อย่างเหมาะสม และแยกสิ่งของที่สามารถรีไซเคิลได้จากขยะทั่วไป
- ปุ๋ยหมัก: ปุ๋ยหมักสามารถใช้เป็นดินที่อุดมด้วยสารอาหารสําหรับทําสวนได้
- การซ่อมแซม: เรียนรู้ทักษะการซ่อมขั้นพื้นฐานหรือค้นหาร้านซ่อมในพื้นที่ที่สามารถช่วยซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ หรือเสื้อผ้าได้
- การซื้อจํานวนมาก: เพื่อลดขยะบรรจุภัณฑ์ นําภาชนะหรือถุงของคุณเองไปที่ร้านค้าขนาดใหญ่และตลาดเกษตรกร
- บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน: เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ตัวเลือกที่ย่อยสลายได้ทาง ชีวภาพหรือย่อยสลายได้
- การศึกษาและการตระหนักรู้: จัดเวิร์กช็อปหรือแชร์ข้อมูลผ่านโซเชียลมีเดียเพื่อสร้างความตระหนักรู้และส่งเสริม แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน
จะเห็นได้ว่าการบรรลุเป้าหมาย Zero Waste เริ่มต้นด้วยการเปลี่ยนแปลงง่ายๆ และสร้างต่อยอดเมื่อเวลาผ่านไป โดยสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมร่วมกัน ถือเป็นก้าวสําคัญในการสร้างอนาคตที่ยั่งยืน ปัจจุบันมีการพัฒนาด้วยเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าและทันสมัย และแนวคิดเชิงนวัตกรรมระบบรีไซเคิลมากมาย ส่งผลให้ประเทศมีโอกาสเกิดระบบเศรษฐกิจแบบ หมุนเวียน หรือ Circular Economy ที่ให้ความสําคัญกับพฤติกรรมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและแนวความยั่งยืนโดยรวม
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
ผู้จัดการออนไลน์. รักษ์โลกก้าวต่อไม่รอแล้ว ! จาก 3 Rs สู่ 5 Rs เพื่อ Zero Waste. สืบค้น 14 กันยายน 2566.
Retrieved From https://mgronline.com/greeninnovation/detail/9630000004878
ภูริตา บุญล้อม. Zero Waste Movement สร้างความเปลี่ยนแปลงและลดขยะด้วยหลักการ 5Rs. สืบค้น 14 กันยายน 2566.
Retrieved From https://thestandard.co/life/life-tip-18072023/
ศูนย์วิจัยและสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Centre for SDG Research and Support: SDG Move). ทําความ เข้าใจกับ ‘zero-waste’
ผ่านหนังสือ 5 เล่ม ที่จะช่วยให้การรู้จักจัดการขยะดียิ่งขึ้น. สืบค้น 14 กันยายน 2566.
Retrieved From https://www.sdgmove.com/2023/09/12/5-books-to-kickstart-zero-waste/
AP THAILAND. รวม 4 นวัตกรรมกําจัดขยะ ด้วยแนวคิด Zero Waste ลดขยะให้เหลือศูนย์. สืบค้น 14 กันยายน 2566.
Retrieved From https://www.apthai.com/th/blog/life-and-living/lifeandliving-zero-waste
Thitiphon. ขอนแก่น Zero Waste เมืองต้นแบบจัดการขยะ เพื่อสิ่งแวดล้อม. สืบค้น 14 กันยายน 2566.
Retrieved From https://kasets.art/76Ax05
Vasilis Bouronikos, The Institute of Entrepreneurship Development. What is a Zero Waste Lifestyle and Tips on how to Achieve it.
สืบค้น 14 กันยายน 2566. Retrieved From https://ied.eu/blog/sustainability- blog/what-is-a-zero-waste-lifestyle-and-how-to-achieve-it-with-tips/
แหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง
Dessie, W., Luo, X., He, F., Liao, Y., Duns, G. J., & Qin, Z. (2023). Lignin valorization: A crucial step towards full utilization of biomass, zero waste and circular bioeconomy.
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, 51. Retrieved From
https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=e dselc&AN=edselc.2-52.0-85163851423&site=eds-live
Kolli, I., & N’Goala, G. (2023). Social Responsibility, Sustainability, Policy and Consumer Culture Theory: TOWARD A ZERO-WASTE LIFESTYLE: HOW
CONSUMERS’ MOTIVATION SHAPES THEIR PERCEIVED VALUE? , , 1151–1155. Retrieved From
https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=bsu&AN=170735662&site=eds-live
Luna, M. E. O., & Arce, J. O. (2022). Circular Challenge: education for the creation of a zero waste world. 2022 IEEE Global Engineering Education
Conference (EDUCON), Global Engineering Education Conference (EDUCON), 2022 IEEE, 1583–1586. Retrieved From
https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edseee&AN=edseee.9766720&site=eds-live
Orejuela-Escobar, L. M., Landázuri, A. C., & Goodell, B. (2021). Second generation biorefining in Ecuador: Circular bioeconomy, zero waste technology,
environment and sustainable development: The nexus. , (2), 83–107. Retrieved From
https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=e dselp&AN=S2369969821000050&site=eds-live
Spiteri, L. (2021). Zero-Waste Instagram Communities: A Thematic Analysis of ZW Activities through the Lens of the Lifestyle Movement Framework.
Canadian Journal of Information & Library Sciences, 43(3), 245–268. Retrieved From
https://kasetsart.idm.oclc.org/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=e ue&AN=148302889&site=eds-live
